人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做韭香蝦仁蛋。
1.準備材料。
2.將韭菜洗淨切小段。
3.蝦仁解凍後瀝幹水份。
4.雞蛋加點牛奶打成雞蛋液。
5.坐鍋點火, 鍋內倒入適量油, 油熱後, 關火, 將雞蛋液倒入。
6.用鍋鏟攪拌下, 凝固後盛出。
7.雞蛋盛出後, 開火, 用鍋內的一點餘油, 將蝦仁倒入, 炒成半熟狀。
8.倒入韭菜, 翻炒。
9.加鹽, 加雞蛋, 迅速翻炒幾下, 關火即可。
今天的韭香蝦仁蛋就介紹到這裡,