我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於電餅鐺椒鹽夾心餅的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.1、將麵團材料拌勻, 和成光滑的麵團。 2、蓋濕布醒發至原體積兩倍大。 3、 將鹽、花椒面、食用油拌勻成椒鹽油酥備用。
2.4、 將發酵好的麵團反復揉至光滑, 取小塊麵團搓成長條狀, 分成若干個小劑子。 5、再將麵團均分揉成圓餅坯。 6、將麵團用大拇指在中間旋捏個窩。
3.7、拿一塊小劑子沾上椒鹽油酥。
4.10、收口朝下, 餅坯表面刷上糖水, 沾芝麻稍擀扁。 11、電餅鐺預熱後, 放入餅胚;淋入少許冷水, 蓋上蓋;上下火。 12 、餡餅檔4分鐘再翻面烙制約2分鐘熟透即可。
看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?是不是特別想沖進廚房, 馬上開始動手做電餅鐺椒鹽夾心餅。