黃金蛋餃的做法步驟
1.材料大集合
2.蔥， 薑， 蝦皮， 香菇剁碎放入肉餡中， 磕入雞蛋一枚， 依加入各種調料。
3.順著一個方向使勁攪拌上漿。
4.小小電爐加熱， 圓行炒勺內滴入少許油。
5.舀入一勺蛋液， 輕輕轉動手腕使蛋液在小勺形成一個圓形蛋皮。
6.在蛋皮的一側， 放上肉餡。
7.用筷子加起另一邊蛋皮蓋在肉餡上。
8.趁熱翻個身， 一個蛋餃就好啦!
9.攪拌好肉餡後， 雞蛋磕入碗中攪打成蛋液～～上圖的時候忘了。 這張圖應該是第四步吧
黃金蛋餃的做法
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