健康功效:
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料:雞脯肉 雞蛋 鹽 味精 澱粉 料酒 麵包糠 胡椒粉 植物油
菜譜做法:
雞脯肉從中切成大片, 用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃制30分鐘。
雞蛋和澱粉攪拌成糊。
雞脯肉片在蛋液裡掛漿。
均勻粘上麵包糠,
鍋內加較多植物油, 燒熱後, 小火炸雞脯。
撈出瀝油。 顏色還可以哦。
可熱食, 可涼食, 吃的時候切片裝盤。
健康功效:
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料:雞脯肉 雞蛋 鹽 味精 澱粉 料酒 麵包糠 胡椒粉 植物油
菜譜做法:
雞脯肉從中切成大片, 用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃制30分鐘。
雞蛋和澱粉攪拌成糊。
雞脯肉片在蛋液裡掛漿。
均勻粘上麵包糠,
鍋內加較多植物油, 燒熱後, 小火炸雞脯。
撈出瀝油。 顏色還可以哦。
可熱食, 可涼食, 吃的時候切片裝盤。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]