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剩飯也能烹調成健康的美食

【導讀】剩飯也能烹調成健康的美食, 煮飯時米放多了是常有的事, 這就會留下剩飯。 為了避免浪費可以將剩飯烹調成各種健康美食。 讓我來跟您介紹剩飯也能烹調成健康的美食。

剩飯也能烹調成健康的美食

1、爽口壽司卷

還有個解決的好辦法就是做壽司了, 剩米飯剩菜都可以用來做壽司, 是個解決冰箱庫存的方法, 不用刻意去買材料, 一舉兩得解決剩米飯。 吃起來口感清爽, 做主食或便當都是很不錯的選擇。

2、加其他配料煮成粥

粗糧和豆類都是營養豐富的原料, 先把它們煮軟, 然後加入剩飯一起繼續煮成粥,

就是美味營養的豆粥或粗糧粥了。 還可以添加一些含保健因數較多的原料, 如紅薯、黑芝麻、銀耳等, 既合理食用了剩米飯, 也能獲得保健的好處, 真是一舉兩得。

3、做成辣白菜焗飯

剩米飯也能征服你的味。 泡菜的酸酸辣辣, 乳酪的香, 讓人吃到最後一口都是暖暖的, 大愛。 連菜帶飯, 一鍋都有了, 看著韓劇, 吃一鍋這個, 圓滿了。 趕緊學幾款適合在家操作的焗飯, 經過偷工改良, 拋棄繁瑣, 搞定簡單好做又好吃的焗飯。

4、做成拌飯

在米飯中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡蘿蔔等一起加熱蒸熟, 或者直接放入熟的菜肴, 攪拌後微波加熱即可, 不需要放很多的油。 只要配合得當, 剩飯就可以做成豐富多彩的美食。 比如, 加入炒胡蘿蔔絲、青椒絲和香菇絲,

拌入一些燙熟的綠葉菜段, 再加上一個雞蛋, 膳食纖維和維生素都非常豐富, 還有不少鉀和鈣。

5、做成炒飯

炒出粒粒分明的炒米飯小竅門:用隔夜的剩米飯, 並且在炒制之前放在室內自然風乾片刻, 這樣炒的時候不會有太多水分, 會炒出粒粒分明的炒米飯。

炒出顆顆飽滿的炒米飯小竅門:炒米飯的時候不要用鏟子壓憋米飯, 而是用鏟子鏟碎, 加熱後撒上少許鹽有助於米飯炒的鬆散。

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