簡介豌豆燜飯, 春天來了油菜花黃了, 新鮮的蠶豆, 豌豆都大量上市, 不要錯過這個時節哦!用料
火腿200g豌豆700g胡蘿蔔1根豌豆燜飯的做法
材料:豌豆(蠶豆)、火腿、香腸、胡蘿蔔(喜歡土豆的也可以放一個);第一步, 提前煮一鍋米飯, 少放一些水這樣米飯嚼勁好些;
第二步, 將豌豆、胡蘿蔔洗淨, 胡蘿蔔、香腸、火腿切丁備用;第三步, 炒鍋油熱後放入火腿、香腸翻炒隨後放入豌豆和胡籮卜丁一起炒, 時間不要長不用炒熟:
第四步, 放入提前涼了的米飯, 全部蓋在三中食材上, 然後在米飯中間用筷子戳一個小洞, 一定要戳到底,