艾餅的做法

對於很多人來講， 飲食健康並不容易做到， 其實， 有很多家常菜都很簡單， 並非有些人想的那麼難， 比如說艾餅的做法就很簡單， 只要掌握好方法， 做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。

1、首先要摘選一下摘來的艾蒿。 將老葉子和黃葉子都摘了。 然後清洗乾淨。

2、將二十克食用堿加入沸水中， 然後將洗淨的艾蒿加入。 煮到艾蒿梗一掐即斷時出鍋。 用濾網過濾之後將艾蒿擠掉水分和糯米粉和勻。 不喜歡太糯的朋友可以加入適量的粘米粉。

3、揪麵團做成圖中式樣。

4、蒸十五分鐘後熟了即可食用。 （此時圖片狀態還沒熟喲）

5、熟了之後顏色會比較深。 蘸糖吃油炸吃都可以啦

6、蘸糖吃

艾餅的做法你會了嗎？喜歡吃麵食的朋友一定不要錯過了， 還可以根據個人的喜好加入其它菜肴， 放假的時候約上三五好友一起做艾餅吃， 肯定特別有趣。