香蔥蔥油餅的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 香蔥蔥油餅的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。

1、開水和麵， 邊倒水邊攪拌。 揉成麵團。 蓋上保鮮膜醒面30分鐘。 香蔥切碎放入鹽香油十三香雞精拌均勻備用。

2、醒好的面， 搓均勻， 切成小塊。

3、取一塊擀成面餅， 撒上拌好的香蔥。

4、用刀在對角切刀片， 按層次包裹成麵團

5、擀成大餅試樣

6、將麵團都擀成面餅

7、平底鍋倒入食用油， 放入面餅， 小火煎30秒左右， 翻另一面繼續煎成微黃色，

8、煎完所有面餅， 切小塊， 裝盤。 出成品。

這就是香蔥蔥油餅的做法， 非常簡單， 你學會了嗎？在做這道菜的時候， 只需要注意火候， 可以根據個人口味添加調味品。