對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關于桂花荔枝扣的做法吧。
1.準備新鮮荔枝和聖女果各十幾顆
2.聖女果洗淨備用。 如何快速剝荔枝皮:荔枝表皮的紋理中, 有一條細紋, 這條細紋是荔枝皮上最為薄弱的地方
3.順著細線用指甲掐一條印, 然後用手輕輕一擠, 荔枝殼很容易就裂開了
4.用同樣的方法, 將所有的荔枝剝殼備用
5.取剝皮荔枝一顆, 從果肉偏上1/3處用刀橫切一圈
6.用手輕輕一拽, 連荔枝核一起, 荔枝就被分成兩半了。 一半中空, 一半帶核
7.聖女果一切兩半
8.取中空的那一半荔枝和小一點的那半個番茄
9.將聖女果輕輕塞入荔枝中
10.成品
11.蒸熟的糯米飯
12.取一個小碗, 將荔枝剖面朝向碗壁, 依次擺好
13.用糯米飯將中央塞實、抹平
14.另取一個小盤, 將小碗倒扣盤中
每當我們看到別人做的一手好菜的時候, 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了, 自己根據上面的介紹, 自己嘗試的做一下桂花荔枝扣