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霜淇淋蛋筒的做法

每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下霜淇淋蛋筒的做法。

1.12準備材料。

2.21將蛋清打散, 加入細砂糖攪拌均勻。

3.再加入奶油攪拌均勻, 最後加入低筋麵粉攪拌均勻。

4.攪拌均勻至無顆粒狀態。

5.將蛋捲筒的模具在爐火上小火兩面加熱後, 每次用將麵糊倒一點兒在模具的中央。

6.合上蓋, 看到邊緣冒蒸汽時, 打開模具觀察顏色。

7.兩面翻烤成淡黃色即可。 我照的這張圖片顏色都稍深了,

顏色淡些要軟些, 深些要脆些, 我們家喜歡軟些的。

8.成品出爐。

9.加入各種口味的霜淇淋就OK啦, 很容易的, 對吧?

相信你看完霜淇淋蛋筒的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。

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