簡介記憶中最香的菜飯應該是在奶奶家的大鐵鍋上用柴火燒的， 菜飯出鍋時香氣四溢， 就連鍋巴都那麼誘人， 盛上滿滿一碗， 加一勺熬的雪白的豬油一起拌在飯裡， 那絕對是冬日裡最好吃最溫暖的一碗飯了!用料
青菜1000克鹹肉適量香腸一根沙拉油適量雞精少許清水適量東北大米適量鹹肉香腸菜飯的做法
鹹肉， 香腸切片， 備用
切好的香腸鹹肉片用溫水泡十分鐘， 洗淨備用
青菜洗淨切好備用。
大米洗淨， 提前浸泡15分鐘備用。
鍋內加入適量沙拉油， 加熱
油熱加入青菜翻炒， 調味(少許鹽和雞精)加適量清水。
浸泡過的大米上鋪上炒過的青菜， 放上切好洗淨的鹹肉片和香腸片
電鍋內放入適量清水， 把米和菜攪拌均勻即可開啟煮飯模式。
美味的菜飯立刻呈現!趕緊趁熱吃吧!
小貼士煮飯時， 清水不易加多哦!菜飯出鍋前， 記得拌入一勺豬油， 會更美味哦!鹹肉香腸菜飯的答疑
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
