油麥蔥香芝麻餅的做法

油麥蔥香芝麻餅是一道很多人都會做的菜， 不需要複雜的食材， 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯， 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽， 淡淡的菜香味就好。

1、、豆芽菜洗淨， 備用；

2、、黃瓜， 小蔥提前洗淨備用；

3、3、油麥菜洗淨， 備用；

4、4、豆芽菜下鍋水炒備用；

5、5、關火後， 用剩下水炒後的熱水， 把油麥菜稍微炒燙一下， 備用；

6、6、油麥菜撈出鍋淋水， 切段， 拌好試先準備好的芝麻醬；

7、7、黃瓜切絲， 備用；

8、8、蔥切段， 備用；

9、9、炒鍋下油燒五成熱， 放入豆芽菜大火迅速翻炒， 後放入蔥段；

10、0、炒出蔥香味， 加入試先準備好的餅絲翻炒片刻， 期間加入適量水， 以防粘鍋， 而後放入油麥菜,翻炒均勻一分鐘， 關火；

11、、放入適量的鹽， 因為油麥菜之前水炒過， 所以不需太過加熱， 放入攪拌適當即可關火， 最後放入黃瓜絲， 翻炒均勻即；

12、、最後裝盤， 撒上黑芝麻， 大功告成。

飲食合理， 我們的健康才能得到有力的保障， 油麥蔥香芝麻餅的做法簡單， 是我們生活中非常常見的一道菜肴。