【導讀】涼拌木耳的做法， 木耳， 別名黑木耳、木菌、光木耳。 野生又可以人工培植， 種子實體耳狀、葉狀或杯狀， 薄、邊緣波浪狀， 寬3-10釐米， 厚2毫米左右， 以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上， 一起來瞭解下涼拌木耳的做法。
涼拌木耳的做法
材料
幹木耳一把 香菜5根 大蒜半頭 紅椒半個黃椒半個白醋1湯匙（15ml） 陳醋1湯匙（15ml） 鹽1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克）雞精1/4茶匙（1克）辣椒油1茶匙（5ml）香油1/4茶匙（1ml）
涼拌木耳的做法
涼拌木耳的做法
做法
1、木耳用適量溫水浸泡， 撒入少許澱粉， 可以有助於木耳的清潔。 木耳軟化後， 徹底清洗乾淨。
2、鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，
3、將木耳撕成小塊。 香菜洗淨切成2cm長的段。 紅黃椒去蒂去籽洗淨後， 切成4cm長的細絲。 大蒜去皮， 用壓蒜器壓成蒜泥。
4、將木耳， 香菜段， 紅黃椒絲， 蒜泥倒入一個大碗中， 調入白醋， 陳醋， 鹽， 白糖， 雞精， 辣椒油和香油， 攪拌均勻即可。
提供“涼拌木耳的做法”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“涼拌木耳的做法”內容， 希望你通過“涼拌木耳的做法”,找到通往健康之路的金鑰匙。
