主料：排骨、番茄、土豆。
輔料：鹽。
步驟：
1.準備的材料：排骨和土豆
2.將土豆去皮，
3.土豆切成滾刀塊，
4.切番茄，
5.在沸水中焯一下， 去除髒東西和腥味，
6.將焯水後的排骨放入高壓鍋中，
7.放入土豆塊，
8.放入番茄片， 調製到燉排骨檔，
9.燉好後， 放入鹽， 再蓋上蓋子， 過5、6分鐘就可以裝盤
美食—排骨燉土豆
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