養胃粥：雙米銀耳粥的做法

雙米銀耳養胃粥的做法

食材：大米50克， 小米50克， 銀耳5克， 冰糖適量。

做法：

1、大米、小米洗淨， 浸泡20分鐘；銀耳用冷水泡發， 摘除根部連結部分後洗淨。

2、鍋置火上， 加適量水， 放入大米、小米， 置大火上煮沸， 改小火再煮10分鐘， 再加入銀耳同煮至米粒軟爛。

3、加入冰糖調味， 煮到冰糖融化， 拌勻即可。

食材的功效

1、大米：具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

2、小米：具有健脾和胃、促進食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。

3、銀耳：具有補血補氣補腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養顏的功效。

4、雙米銀耳粥：此粥具有健脾養胃、補中益氣、消食化積、滋陰潤燥、養心安神、美容養顏的功效。