【導讀】木瓜雪蛤的做法, 雪蛤燉木瓜也叫木瓜燉雪蛤, 是屬於粵菜系。 其主要食材就是木瓜和雪蛤, 其實這道菜吃起來美味可口, 而且具有美容養顏, 滋陰潤肺的功效, 其營養價值很豐富, 是一道不錯的佳餚。 那麼接下來我們就一起來看看木瓜雪蛤的做法吧。
木瓜雪蛤的做法
1、雪蛤先用清水浸泡數小時, 至成白色棉花球狀;
木瓜雪蛤的做法
2、除乾淨雜質、血絲, 特別是血絲一定要去除乾淨, 此物最腥騷
3、入滾水後盛起, 滴幹水分待用。
木瓜雪蛤的做法
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤裡面,
小提示:在發泡雪蛤的過程中可以在發泡的容器內放入薑片來去腥, 燉的時候也可以放入蔥薑去腥。
提供“木瓜雪蛤的做法”閱讀, 如果你很喜歡這些分享的“木瓜雪蛤的做法”內容, 希望你通過“木瓜雪蛤的做法”,找到通往健康之路的金鑰匙。