芝香蔥油餅是一道很多人都會做的菜, 不需要複雜的食材, 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯, 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽, 淡淡的菜香味就好。
1、溫水和麵, 面儘量和的軟些, 放置一旁醒十分鐘
2、蔥花切碎, 加入所有調味料芝麻除外, 攪拌均勻
3、取一塊麵團, 擀成薄片
4、上面均勻的抹上調好的蔥花
5、從一頭卷起
6、卷好後切成等份的長條
7、兩頭向中間窩,
8、在窩過來就可以了,
9、用手按平, 撒上熟芝麻
10、依次做好
11、鍋中倒入適量油, 七成熱放餅炸至兩面金黃(也可以放電餅鐺裡煎)
12、撈出控油裝盤, 香噴噴的蔥油餅就做好了