果味藕餅的做法

出門在外沒法吃家常菜， 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來， 其實這樣的一道果味藕餅， 適合出門在外的你， 這道菜所需的材料比較常見， 做法簡單， 半小時就可以完成， 讓你感受家的味道。

1、梨和藕的比例， 梨多藕少哦

2、梨和藕切丁洗淨

3、水中放冰糖燒開直至糖化， 倒入梨藕丁中， 攪拌成汁

4、過濾， 渣留備用， 汁直接可以喝， 很濃郁的藕香味。

5、梨藕渣中加入麵粉， 比例差不多1：

6、攪拌均勻， 麵糊比較濃稠

7、鵪鶉蛋加里繼續攪拌

8、蔓越莓和葡萄乾稍加切丁放入麵糊攪拌均勻

9、電餅鐺預熱， 倒入油少許

10、麵糊用勺子一勺一勺逐個下入，

11、一面定型了， 再翻面， 翻面後可以稍微壓一壓， 否則太厚不好熟。

12、兩面金黃， 中間沒有濕潤的地方就熟了

13、出鍋

14、切開看看內在美?

果味藕餅的做法簡單， 可以馬上做好， 適合生活節奏快， 工作忙碌的人們， 不耽誤工作學習時間。