推薦理由：小雞燉蘑菇比較簡單， 小雞蘑菇當菜， 有粉條， 最後還可以喝湯暖身， 一舉三得
各位吃貨驢友們大家好!為了滿足廣大吃貨驢友的需要， 兄弟戶外每週將為大家推薦一道戶外私房菜， 讓大家在戶外運動中吃的更營養， 更健康， 更有色彩!真正體驗到戶外美食的樂趣!我們不要做一般的吃貨， 不再看別人的美食而流口水， 從今以後戶外吃貨要做吃貨界的領導者。
主料：雞肉、粉條、蘑菇
配料：蔥、甘筍、薑、老抽、紹酒、十三香
做法：
首先把材料都清洗乾淨
先燒半鍋熱水
一半用來泡蘑菇,泡開後切去根部, 清洗乾淨,再切成2段備用
一半用來泡粉條, 粉條泡軟後沖冷水,撈起備用
泡好的粉條
小雞半隻， 斬成小塊， 小塊容易熟入味， 省氣
把姜切成菱形薑片， 蔥切成段狀， 甘筍切片花備用
開大火燒鍋， 油熱後， 放入蔥片爆香
然後倒少許紹酒起鍋， 放入磨菇翻炒
加適量的水(沒過雞肉蘑菇即可),蓋鍋大火煮10分鐘
湯大滾後， 轉中火15煮分鐘左右
小雞和蘑菇煮了25分鐘就差不多可以了,然後放料頭和粉條再煮5分鐘,調料就OK了
好了， 終於搞定了
來一碗嘗一嘗
