烤地瓜餅的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態， 這雖然無可厚非， 但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟， 而且還不見得健康， 能自己做飯當然是最好不過的了， 烤地瓜餅的做法簡單， 學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。

1、地瓜洗淨削皮

2、切段上蒸鍋蒸熟

3、地瓜蒸熟涼透壓成泥

4、黃油稍微加熱

5、黃油加糖、鹽， 使勁攪拌

6、然後加入雞蛋後繼續攪拌

7、加入地瓜泥再攪拌

8、加入低筋粉及全麥粉， 充分攪拌成半幹的麵團

9、揪下一小坨麵團拍成餅狀， 再撒上芝麻

10、芝麻向下放入烤盤， 180度18分鐘就差不多了。

11、成品

烤地瓜餅是一道讓人充滿食欲的菜肴， 胃口不好的時候可以做一道這樣的美食， 犒勞犒勞自己的胃和嘴。