平時我們想吃烤雞翅的時候都需要去店裡買， 可是有時候又不想出門， 怎麼辦呢?這個時候我們就需要學習怎麼烤雞翅， 因為如果我們知道烤雞翅怎麼做， 就可以參照烤雞翅的做法在家自製烤雞翅。
烤雞翅的做法說簡單也不簡單， 說複雜也不複雜， 下面是小編為大家整理的一些烤雞翅的做法， 大家一起來看看吧。
烤雞翅的做法
微波爐烤雞翅
材料
孜然1湯匙， 花椒1湯匙， 辣椒1個， 鹽1茶匙， 糖1茶匙， 老抽1湯匙， 料酒1湯匙， 薑兩片， 蔥段， 山黃皮3個， 香葉2片， 五香粉1/2茶匙， 胡椒粉1/3茶匙(就2噴)。
做法
1、把醃料先配好。 我今天用的有孜然1湯匙，
2、然後將雞翅洗乾淨後， 在雞翅上劃2刀， 或是拿叉子戳些窟窿， 方便入味。 倒入醃料中， 拌勻， 醃1-2小時， 期間勤翻動， 也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉， 把雞翅去醃料後， 碼在蔬菜上。 我第一次做， 怕做不好， 所以用筷子搭成了架子， 再把雞翅碼在架子上。
4、盤子放在微波爐託盤中央， 盤子不宜太大， 要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘， 再用80的火力繼續打10分。
6、準備1湯匙蜂蜜， 加少許水， 把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上， 均勻的噴灑一些花椒粉， 辣椒粉，
8、將盤子取出， 把雞翅翻面， 繼續刷上蜂蜜水， 撒上花椒粉， 辣椒粉， 孜然粉， 芝麻， 繼續放回微波爐高火打4分。
烤雞翅
色澤紅亮， 肉質鮮美， 美味可口。
材料
雞翅500克， 大蔥10克， 薑5克， 醬油5克， 胡椒粉2克， 料酒10克， 味精2克， 鹽5克， 植物油15克， 蜂蜜5克。
做法
1.將雞翅膀在開水鍋裡氽一下， 撈出。
2.蔥、薑切末， 加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調成汁， 把雞翅醃漬10分鐘左右， 取出， 去掉附著在上面的蔥， 薑末， 控淨水分。
3.將烤盤上抹一層食用油， 蔥， 薑切片熱墊在烤盤中， 將醃好控幹的雞翅刷一層蜜水， 放置在烤盤的蔥， 薑片上。
4.將烤盤送入預熱好的烤箱底層， 箱溫150度， 約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒， 使烤均勻，
結語：以上就是小編為大家介紹的關於烤雞翅的做法， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了烤雞翅怎麼做， 知道了怎麼烤雞翅， 感興趣的朋友可以跟著學習一下哦， 這樣我們就可以在家自製美味烤雞翅啦。
