做法步驟
1、先把糖, 水, 小蘇打拌勻, 再加入10克蛋液, 多餘的蛋液等一下可以拿來刷
2、拌好以後加入麵粉, 油, 拌均勻可能會有一點粘, 可以放冰箱冷藏10分鐘,
3、這個時候, 可以把蒸熟的紫薯碾碎, 加少許煉乳
4、一切都準備好了, 就可以把冷藏的面取出來, 取一小段, 攤成長條, 放上紫薯, 包起來,
5、切小段, 刷上蛋液, 黑芝麻,
6、烤箱170度先預熱5分鐘, 再上火170度下火160度, 烤20分鐘
7、接下來就等待美味出烤箱了, 呵呵
心情故事
這是在朋友的幫助下做的, 生平第一次做, 有點小激動, 謝謝梅子, 謝謝老大。