雖然說在外面吃飯可以不用洗菜， 不用炒菜， 也不用洗碗， 但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規， 有時可能會吃出問題， 為了健康著想， 還是在自己家裡做飯比較好， 蔥香酥餅的做法很容易， 只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
1、切蔥花
2、做油酥
3、活好的面分好等份
4、油酥
5、杆圓， 摸酥油、撒蔥花，
6、喔成型
7、上鍋煎
8、成品出鍋
9、出鍋
蔥香酥餅這道菜的味道， 第一口就給人一種味蕾上的衝擊， 讓人忍不住吃第二口， 這就是這道菜獨特的魅力。
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