去餐館吃飯當然省事, 不過餐館的衛生是否過關暫且不說, 就連食材的安全性也很難說, 自己做飯可以挑選最好的食材, 也能保證衛生, 小蛋餅的做法簡單, 營養也很豐富, 是很多人都非常喜愛的一道菜式。
1、低筋粉過篩, 與黃油搓揉在一起
2、雞蛋, 白砂糖打至乳化, 加入牛奶打勻, 再加入奶油拌勻, 不要打發哦(⊙o⊙)哦, 之後加入第一步中的混合物拌勻過濾至順滑, 開始煎小蛋餅嘍
3、煎制兩年金黃, 取出
4、也可以這樣百盤哦, 中間挖上一個冰淇淋球, 插上薄荷葉, 好看的寶寶食物就完成嘍O(∩_∩)O
小蛋餅的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦,