冬天來了, 芝士火腿香蔥餅非常適合在這個季節使用, 極為滋補健康, 必須要準備好新鮮的食材, 在製作過程中非常簡單易操作, 但是放入的材料一定要控制量, 不能太多、不能過少, 從人口來加入水, 因為湯汁才是最為誘人的。
1、先把香腸, 魷魚絲, 芝士切碎, 儘量切碎一點, 裝盤
2、接著把香蔥切碎備用
3、雞蛋打散, 糖和鹽和黃油用熱氣軟化倒入雞蛋液裡充分拌勻,
4、低筋粉和泡打粉混合, 將調好的雞蛋液倒入低筋粉內充分揉捏, 倒入香腸, 魷魚絲, 香蔥和芝士碎,
5、揉捏成長方形後用保鮮袋裝好放冰箱急凍室一個小時,
6、烤箱上下火170度 預熱10分鐘 烤制25分鐘即可裝盤啦!