面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示菜脯炒臘雞腿的做法。
1.1臘雞腿洗去浮沉, 上鍋蒸30分鐘
2.2菜脯切條用溫水泡一下瀝幹水;蔥薑切碎, 幹辣椒去籽剪碎
3.蒸好的臘雞腿晾涼去骨, 切片備用
4.鍋內爆香蔥薑, 辣椒, 下臘雞腿炒2分鐘
5.下菜脯翻炒3分鐘, 加入調料繼續炒1分鐘即可出鍋
這道菜脯炒臘雞腿並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,