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藏紅花蝦乾飯的做法

對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做藏紅花蝦乾飯。

1.1大米淘洗乾淨後, 倒入鍋內, 加入適量的水, 並倒入藏紅花

2.2準備好食材

3.1水開後調成小火慢慢煮至飯熟

4.2蓋上鍋蓋, 置於灶上, 中火煮飯

5.可以看用藏紅花煮的米飯呈現天然的澄黃色, 煮飯的過程約需要20分鐘左右

6.煮飯的同時, 把紅蔥切成蔥絲, 胡蘿蔔切成細丁, 炒鍋中倒入橄欖油,

下紅蔥絲煸香, 下胡蘿蔔丁和蝦幹、倒入料酒和薑末去腥, 炒成一碗幹香的蔥油蝦

7.把炒好的蔥油蝦倒入煮熟的米飯中

8.再切一些蔥花, 倒到蔥油蝦上

9.調入適量的鮑魚汁或海鮮醬, 趁熱拌勻即可, 打杯新鮮果汁配米飯正好

平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下藏紅花蝦乾飯

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