海綿果餡餅的做法

1、準備好材料

2、將烤盤內側刷上一點植物油， 放上烘焙紙。 (這樣等烤好後更容易將蛋糕取出來)

3、在攪拌碗裡放入雞蛋和糖， 用打蛋器攪拌

4、待雞蛋和糖攪拌至棉綢狀放入麵粉， 用勺子慢慢攪拌均勻， 一定要慢， 快的話會讓裡面的空氣逃走

5、將攪拌好的液體倒入烤盤， 用勺子稍微抹均勻， 抹平表面

6、放入事先預熱好的烤箱， 200度， 烤十五分鐘

7、十五分鐘過後， 拿出蛋糕， 待其冷卻後將其小心的從烤盤中取出， 撕下烘焙紙

8、在盤狀的蛋糕餅中放入喜歡的水果

9、為了讓它更美觀， 更透亮， 我將竹芋粉放入顏色淺的果汁中加熱， 待其黏稠， 透明無雜質後抹在水果上面， 但只在家裡自己吃吃的話這步驟可以省略

10、最後用打蛋器攪拌淡奶油， 攪拌好後， 將奶油裝進裱花袋， 裱花嘴， 給蛋糕裝飾一下

製作海綿果餡餅的過程並不繁瑣， 只要短短廣告時間， 即可完成， 在等待和發呆的空檔， 試試做一道菜肴， 注意調料的使用， 可以發現味道所帶來的奇特享受。