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鬆軟千層餅的做法

健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障, 在飯店吃飯雖然簡單, 但卻難以保證飲食健康, 所以如果可以的話自己做還是最好的, 鬆軟千層餅的做法其實很簡單, 只要有心的話都是可以自己做的。

1、把酵母放入溫水中化開, 倒入麵粉中合成光滑的麵團, 讓其靜止發酵約兩小時。

2、幹麵粉放入碗中

3、鍋中放入炒菜的2倍油, 燒熱倒入麵粉中攪拌均勻製成油酥

4、麵團發酵好後排氣幹成薄片, 撒入適量鹽幹至均勻後放油酥

5、兩邊對折, 用幹面仗幹薄

6、再放油酥兩邊對折

7、幹平再對折,

然後靜止二十分鐘

8、燒開水蒸二十分鐘

9、五分鐘開蓋

10、看是不是很鬆軟

吃得好, 我們才能活得更幸福, 鬆軟千層餅的做法簡單, 它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。

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