有人說， 一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關係， 的確， 自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起， 可以讓家庭氣氛更好， 發麵蔥花軟餅的做法非常簡單， 還能間接讓一家人更好地生活在一起。
1、酵母用溫水化開攪勻和麵
2、攪拌成絮狀
3、面稍微和軟些如果面沾手給手上抹些食用油柔光醒發
4、小蔥洗淨切蔥花備用
5、醒發的面呈蜂窩狀切一塊擀成大圓餅上面拌勻油撒鹽調和面蔥花
6、卷成圓柱形
7、兩手按住圓柱兩端往中間擠
8、兩頭上下放檊圓餅上面沾少許水散上芝麻用手掌往下按使芝麻沾澇
9、平底鍋放少量油燒熱餅坯放入鍋中小火慢烙
10、餅兩面顏色發黃就熟了
許多家常菜其實都不難做， 只要多加學習， 每個人都可以掌握得很好， 發麵蔥花軟餅的做法就很容易， 不難學習。
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
