進入冬季時節， 又到了亂燉的時刻了， 豌豆炒火腿的做法簡單容易， 準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了， 根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等， 許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇， 這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！
1、備好圖中食材。 豌豆1湯碗， 肉末半湯碗、火腿腸2根、蒜2瓣。
2、紅辣椒半個。
3、火腿腸、紅辣椒切丁， 蒜切粒。
4、肉末裡加入料酒、生抽拌勻。
5、鍋裡放適量水燒開， 倒入豌豆煮熟。
6、撈出控幹水備用。
7、鍋裡放油燒熱， 倒進肉末煸炒變色。
8、加進紅辣椒丁， 蒜粒炒出香味。
9、倒進煮熟的豌豆、火腿丁、白糖翻炒。
10、加鹽炒勻。
11、盛出裝入盤、即食。
想要健康， 就不能偷懶， 自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事， 豌豆炒火腿做法簡單， 取材方便， 不妨多吃。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
