食物的選擇也是根據自己的喜好進行購買， 每個人在食物的選擇上， 都是有著一些區別， 這也是因為每個人的喜愛不同， 所以在選擇上， 都是不一樣的， 那不同的食物在含有的營養元素上， 也是有著一些區別， 所以製作的前， 也是要對食物的各方面進行瞭解， 尤其是對食物做法， 都是要有著一些認識， 那香芋西米露的做法都有什麼呢?
對香芋西米露的做法該如何進行呢， 也是很多人不太清楚的， 下面就詳細的介紹下， 使得對這樣的食物， 都是有著很好的瞭解， 在選擇的時候知道如何製作最佳。
香芋西米露的做法：
主料：椰汁一瓶、西米、香芋、香草糖、涼白開水
做法步驟：
1. 準備用所有的材料， 香芋切丁
2. 直接放鍋上蒸熟(香芋一定要蒸久一點點， 半生的 香芋吃了會喉嚨癢癢的)蒸好後放著備用
3. 水開之後把西米放進去， 記得水要放多一些， 不然 會很容易粘鍋， 記得拿勺子慢慢的轉動， 以免粘鍋了(其實以前有糖水店的朋友說過， 直接煮開了然後蓋上 鍋蓋燜上十幾分鐘也是可以的)
4. 煮到西米已經變成透明狀態了
5. 用漏網把煮西米的熱水過濾掉， 然後放進涼開水裡 再過濾一遍， 這樣西米才不會粘成一團
6. 香芋跟西米混合之後淋上椰汁， 當還沒有開始吃的時候， 記得一定不要先淋椰汁存放著， 不然西米沒彈性的， 而會變得粉粉的，
7. 最後我加了2ML的香草糖， 由於椰汁本身已經是甜的所以我只加了一點點， 香香的。
通過以上介紹， 對香芋西米露的做法也是有著很好認識， 這樣食物製作上， 都是可以選擇以上的製作方法， 但是要注意的是， 這樣食物製作過程中， 也是要按規定製作方式進行， 使得它的營養價值和口感， 都不會有太多變化。
