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炸金條的做法

炸金條是一道很多人都會做的菜, 不需要複雜的食材, 簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。 如果再給這道菜加上一碗湯, 效果肯定會更好的。 可以不用放太多鹽, 淡淡的菜香味就好。

1、澱粉先不要一次性加入盤子裡, 雞蛋兩個調成雞蛋液

2、麵包糠也分幾次加入盤子裡加入黑芝麻

3、準備六快白豆腐

4、再把白豆腐切成長條

5、鍋中燒沸水放入2勺子鹽, 放入白豆腐焯一下水

6、撈出來瀝幹水份, 要小心一點

7、然後把白豆腐先裹上一層澱粉, 在裹上一層蛋液, 最後裹上麵包糠和黑芝麻

8、依次裹好, 這裡只是一部分

9、鍋燒到無水, 倒入適量花生油, 等放一隻筷子下去四周冒泡了就可以放豆腐下去炸了。 要中火慢炸

10、等炸得有點黃了, 有點浮起的狀態就可以撈出控下油。 其它的也同樣方法炸好

11、炸好的一大盤

良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證, 炸金條的做法簡單, 營養豐富, 值得推薦。

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