主料：土豆2個
調料：食鹽少許 辣椒粉適量 五香粉少許
做法：
1、土豆洗淨去皮， 切成均勻的薄片
2、把切好的土豆片在清水中泡一下， 去掉一部分澱粉， 熱量更低
3、將泡好的土豆片水瀝幹， 或者用廚房用紙擦去表面的水分
4、將土豆片放入一個大碗內， 灑上少許鹽
5、加入少許五香粉
6、倒入適量辣椒面
7、用手將土豆片抓緊， 使土豆片更好的入味兒
8、將醃制好的土豆片， 均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上（土豆片不要重疊， 多的話可以多做幾次）
9、將小蒸籠放入微波爐內， 高火3分鐘
10、取出來， 依次將薯片翻面
11、再次入微波爐，
12、取出來， 涼晾， 脆脆的薯片就做好啦
