世界如此精彩, 你肯定不甘寂寞, 你肯定經常和朋友出去吃飯。 而嘗遍了人間美食的你, 是否已經有點厭倦。 沒關係, 如果你能夠像小編我這樣, 學會咖啡杏仁球的做法, 你肯定會興奮良久。
1.黃油室溫軟化後, 加入糖粉先拌勻, 再快速打發至發白, 體積增大
2.將低筋麵粉咖啡粉一起篩入後, 用刮刀稍微拌和, 即可加入杏仁片, 用手抓成均勻的麵團
3.取麵團15克, 揉成圓球狀
4.烤箱預熱, 中層, 160度烘烤25分鐘, 熄火後繼續用余溫燜10分鐘左右(時間溫度僅做參考, 請根據自己的烤箱適當調節)
我們都明白想要做好一件事,