胡蘿蔔炒雞肝的做法

疾病來時悄然無聲， 但是對人體的危害卻是極大的。 所以， 為了防病， 我們得改變自己的生活狀態。 而改變， 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於胡蘿蔔炒雞肝這道菜的做法。

1.1雞肝去筋膜切片， 用料酒醃漬

2.2胡蘿蔔切片、切蔥花， 薑切末、青蒜葉切段、香芹切段

3.1放入雞肝片， 迅速爆炒出香味

4.2鍋一定要燒熱在鍋中做油， 煸香蔥薑

5.放入胡蘿蔔片繼續煸炒

6.蓋上鍋蓋， 改小火稍微燜1分鐘左右， 鎖住水分和營養， 可以使雞肝更為鮮嫩多汁

7.最後很簡單的調味加鹽、生抽調味， 別忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均勻即可出鍋

健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的胡蘿蔔炒雞肝您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。