任何一種食材都具備本身的營養價值, 不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味, 想要知道魚米之香的做法, 可以嘗試清炒或是做湯, 這些做法味道都非常好。
1、準備主要食材。 薏米提前浸泡6小時。
2、彩椒切小塊備用。
3、龍利魚柳切小塊。
4、裝盤, 加入料酒, 蠔油, 澱粉, 鹽。
5、攪拌均勻, 醃制15分鐘。
6、香蔥切碎備用。
7、把浸泡好的薏米放入碗中, 隔水放入高壓鍋蒸15分鐘。
8、薏米蒸好了。
9、鍋中放少許油, 加熱, 加入少許香蔥爆香。
10、加入龍利魚塊, 炒制5分鐘。 待魚塊變小, 顏色變白。
11、加入薏米, 炒制1分鐘。
12、再加入彩椒炒制1分鐘。
13、裝盤出鍋, 灑上香蔥碎。
14、再來張圖。
想要吃得健康, 食材的衛生就一定要保證, 魚米之香的做法簡單, 食材衛生也能有所保障。