我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於金槍魚批薩這道菜的做法。
1.高筋粉、酵母水(酵母化于少許水), 糖水(糖化于水), 奶粉, 一起揉成麵團;加黃油再揉, 不要出膜, 揉勻即可;
2.發酵1.5-2倍大, 時間可能根據溫度高低需要30分鐘到1個小時;
3.麵團排氣, 揉圓, 再擀成面皮, 放入餅盤中;用叉子在餅底上紮孔, 靜置15分鐘鬆馳;
4.用勺子塗上蕃茄醬, 撒上第一層乳酪絲;
5.放上蔬菜, 金槍魚肉, 灑一點細鹽, 再放一層馬蘇里拉;
6.烤箱202度, 18分鐘, 取出, 用批薩刀切開幾道, 在痕跡處再灑一層乳酪絲;
7.再 入烤箱, 202, 5分鐘, 看乳酪絲化開, 周圍那圈餅皮顯黃色即可。
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下金槍魚批薩