香酥蝦排的做法是一道常見的家常菜， 而且這道菜做起來很簡單， 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯， 這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、準備好食材。
2、蝦洗淨去殼只留尾巴部分。
3、把蝦從腹部處切開， 去掉蝦腸和蝦線， 然後把蝦排翻過來， 用刀背拍幾下， 這樣炸蝦排的時候就不會捲曲。
4、然後加入適量的鹽和料酒醃制一會。
5、將澱粉、麵包糠、雞蛋液準備好。
6、先沾上澱粉。
7、再裹上蛋液。
8、最後裹上麵包糠， 用手稍微壓一下， 這樣蝦排胚就做好啦。
9、鍋裡倒入油， 燒至七成熱下入蝦胚，
10、底部墊上生菜葉。
11、在上面擠上番茄醬即可開吃啦。
經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔， 還可引發其他疾病， 香酥蝦排的做法簡單， 能幫助調理身體。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
