面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示巧克力五仁酥的做法。
1.花生烤熟或炒熟， 去衣打成粗粒
2.12121南瓜仔炒熟或烤熟
3.21212核桃仁烤熟或炒熟切碎
4.葵瓜仔炒熟或烤熟
5.黑白芝麻炒熟或烤熟
6.五仁混合軟化的黃油和砂糖
7.搓揉均勻
8.將水油皮材料（中粉150克， 細砂糖30克， 豬油50克， 水60克）混合揉成光滑麵團
9.油酥材料（低粉100克， 巧克力粉30克， 豬油60克）混合揉成光滑麵團
10.兩個麵團靜置鬆弛二十分鐘，
11.把每一個油皮劑子壓扁， 包入一個油酥劑子， 收口
12.把包了油酥的油皮劑子撖成牛舌狀
13.由上往上卷起靜置二十分鐘
14.再次撖成牛舌狀
15.卷起靜置二十分鐘
16.將面卷對半切開
17.切面朝上， 撖成圓形
18.再把撖好的面皮反過去切面朝外， 包入五仁餡收口， 並將收口朝下， 烤箱預熱180度， 烤約20-25分鐘即可
看了上面關於巧克力五仁酥的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
