蛤蟆吐蜜是一種老少皆宜的食材， 營養豐富， 對於日常身體保健也非常有效， 蛤蟆吐蜜搭配許多食物都可以做成美味的菜肴， 今天主要來瞭解蛤蟆吐蜜的最簡單做法， 以及烹飪過程中要注意的幾個事項， 吃出健康， 吃出美麗。
1、準備食材， 紅豆餡提前做好備用， 普通麵粉(就家用麵粉)稱重， 白芝麻， 小蘇打， 泡打粉準備齊， 鹽放碗中用熱水化開備用(大約1克鹽就行)
2、麵粉放入盆中， 用溫水和絮狀
3、揉成麵團， 蓋上濕布餳20分鐘
4、這時準備紅豆餡， 淡鹽水， 白芝麻備齊
5、麵團餳好， 揪出50克左右面擠
6、然後擀成薄皮
7、放入足量紅豆餡
8、用虎口將口收包緊， 揪去多餘面皮
9、將收口朝下
10、輕輕壓扁一點， 放桌面上滾圓一周， 像大棋子形狀
11、手指輕捏餅坯中間， 在淡鹽水中滾圓一圈沾勻水
12、在放白芝麻中滾圓一周沾勻白芝麻
13、像這樣中間不沾芝麻即可
14、放入提前預熱餅鐺
15、小火烙5一8分鐘， 兩面的面稍固定型就行
16、送入提前預熱烤箱200度上下火烤10分鐘左右
17、看燒餅一邊開裂， 在稍烤一會表面微黃即可出爐(大約5分鐘左右)
18、拿出稍涼後， 可以品嘗， 防豆沙餡燙嘴哦！
19、看薄皮大餡， 是不是很棒啊
20、完成裝飾一下， 蛤蟆吐蜜吧
營養美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福， 還能帶來健康， 蛤蟆吐蜜的做法簡單， 而且營養也相當豐富。
