1、燕麥片粥
食療方法:蒸麥50克同適量水煮成粥。 可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥, 性味甘平, 是一種高蛋白食品, 其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥, 對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
2、綠豆粥
食療方法:取綠豆100克、粳米100克, 加水同煮成粥, 隨量食用。
食療功效:綠豆味甘性寒, 行十二經脈, 具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。
3、番薯粥
食療方法:取番薯100克洗淨切小塊, 與粳米150克及適量水同煮成粥, 作早晚餐食用。
食療功效:番薯是人們常食之佳蔬。 《綱目拾遺》載, 番薯可“補中、和血、肥五臟”。 中醫認為, 脾為氣血生化之源, 能將水穀化生為氣血, 滋養榮潤面部肌膚, 使人容光煥發。 番薯粥便據其健脾胃, 和氣血之功, 來達到潤膚悅色之效果。
4、甜漿粥
食療方法:大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥, 加白糖少許, 可供早晚餐溫熱服食。
食療功效:大豆有寬中益氣, 利大腸, 潤澤肌膚的功效, 豆漿的營養價值更為豐富, 並易消化吸收。
5、脊肉粥
食療方法:取脊肉50克洗淨切小塊, 用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥, 加食鹽少許調味, 早晚空腹食用。
秋季養生粥為先
粥素為國人喜愛, 傳統中醫也多有藥粥食療治病的良方。 毫不誇張的說, 再也沒有哪一種食物能像粥一樣完美的將“食用”、“藥用”高度融合, 跨入“養生”的層次。 專家介紹, 秋季養生重在潤“秋燥”, 而粥品香滑細軟, 恰是此時首選。
雪梨養生粥
食材:雪梨2個、桔梗15克、北杏仁5克、南杏仁10克、粳米100克。
煮法:桔梗和雪梨洗乾淨, 切碎, 放入鍋中加清水煮半小時, 隔湯去渣;再加入洗淨的粳米及南北杏仁, 雪梨養生粥即成。
功效:雪梨養生粥適合用於夏秋之間的咽喉不適。
蓮藕養生粥
食材:鮮藕200克、粳米100克、白糖少許 。
煮法:先將藕洗淨, 刮去表皮, 切成丁塊;粳米淘洗乾淨;再取砂鍋1只, 倒人清水, 放入粳米、藕丁, 用旺火燒沸, 再用小火煮至米爛湯稠時, 加入白糖, 調勻即可服用。
功效:蓮藕養生粥可益胃健脾、養血補虛。 俗語雲:“荷蓮一身寶, 秋藕最補人”, 蓮藕的難能可貴之處還在於婦女產後忌食生冷,
這裡有一道歌訣, 可以讓您對症煮粥:要想皮膚好, 粥里加紅棗;若要不失眠, 煮粥添白蓮;咽喉或不適, 粥中放雪梨;心虛氣不足, 粥加桂圃肉;消暑解熱毒, 常食綠豆粥;烏髮又補腎, 粥加核桃仁;夢多又健忘, 粥里加蛋黃。
總結:上面是小編為你精心挑選的秋季養生粥哦。 想要皮膚水潤光滑、粥裡放紅棗。 粥加核桃仁, 補腎。