炕土豆的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了， 一日三餐也變得越來越隨便了， 想要自己做卻沒有過多的時間， 事實上， 即便沒有時間， 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜， 炕土豆的做法容易， 味道可口， 很適合上班一族。

1、土豆洗淨。

2、去皮， 如果土豆大可以中間切一刀。

3、鍋中放水， 水中放適量的鹽， 放入土豆， 大火煮成8分熟， 一般需要15-20分鐘， 撈出瀝幹水分。

4、鍋中放油燒熱。

5、放入土豆用小火慢慢炕， 直至炕成金黃色， 外酥內軟就可以出鍋了， 撒上少許味精， 撈出。

6、擺盤， 邊上放上麻辣粉， 土豆沾著麻辣粉那真是別有一番風味。

7、成品圖。

8、來張大圖看看。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了， 但是炕土豆的做法卻非常簡單， 即便是忙碌的過後， 做上這樣一道菜才是真生活。