芝香柿子餅的做法

上班族午餐一般沒法太講究， 畢竟在單位條件有限， 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃， 這種情況下就一定要重視晚餐了， 否則身體的營養可能會跟不上， 芝香柿子餅的做法簡單， 且營養非常豐富， 值得推薦。

1、準備柿子， 我用的是這種小柿子， 軟糯多汁

2、柿子去皮留果肉， 搗成泥

3、加入麵粉和糯米粉， 麵粉量要一點點加入， 根據柿子泥多少決定

4、揉成麵團， 麵團要軟一些， 蓋保鮮膜醒十分鐘左右

5、醒面的時間把豆沙餡分等份

6、醒好的麵條切劑， 按扁

7、包入豆沙餡

8、像包包子一樣收口

9、收口朝下按扁

10、依次做好所有柿子餅

11、表面刷一層水， 蘸芝麻， 這樣芝麻粘的比較牢靠， 今天我做的是四塊原味， 四塊芝麻的

12、平底鍋燒熱， 放一點點油

13、油熱以後轉中小火放入餅胚

14、烙制金黃定型翻面， 兩面金黃就可以出鍋啦

15、成品圖， 是不是看著就很有食欲

想要吃得營養又健康， 自己做飯無疑是最佳的選擇， 芝香柿子餅的做法容易， 為我們提供了更多的選擇。