世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關于糯米蘇月。
1.水油皮做法：將中筋面份1、豬油1、糖1倒入碗裡， 將溫水全部倒入麵粉裡。 快速的用筷子攪拌麵粉， 使麵粉和水形成雪花狀的疙瘩。
2.將麵粉疙瘩倒在案板上， 用手翻動幾下使熱氣散盡， 然後用力的揉成光滑的麵團。
3.揉好的麵團如圖所示。
4.製作油酥：將中筋麵粉2和豬油2混合， 在案板上用力的搓幾分鐘， 直到豬油和麵粉完全融合成為麵團。 剛開始揉搓的時候麵團可能非常幹、散。 持續的搓幾分鐘， 就會變成光滑的麵團了。 製作油酥麵團一定不能添加任何水分。 油酥麵團可直接敞開放置。
5.將水油皮、油酥麵團分別分成20份， 揉成圓形備用。
6.取一個水油皮面團， 用手掌壓扁。
7.將一個油酥麵團放在水油皮面團中央， 包起來。 收口捏緊。
8.將麵團的收口朝上， 光滑的一面朝下放在案板上， 先用手掌壓扁。 用擀麵杖將麵團擀開成長橢圓形。
9.將長橢圓形自上而下卷起來。
10.卷好的麵團， 再一次用手掌壓扁。 第二次用擀麵杖擀開（同樣，
11.燒賣糯米餡兒製作：將五花肉放料酒、鹽、胡椒醃制；香菇切成小粒；香蔥切小段。 將醃制好的五花肉， 和糯米、香菇粒、香蔥、醬油、鹽、糖、胡椒、植物油、水在大腕中混合。 （水一定不要放多， 否則糯米餡兒會很稀不好包）
12.蒸鍋水燒開， 上鍋蒸40分鐘， 糯米餡兒蒸熟。
13.用冷水降溫使餡兒冷卻到可以手捏， 再根據餡兒的軟硬稀稠程度分次少量地加入炒熟的糕粉， 邊架邊用手拌勻。
14.燒賣糯米餡兒做好後， 手掌抹油， 將餡兒分成20份， 捏成圓球狀。
15.酥皮和餡都準備好了， 就可以開始包了哦。
16.靜置好以後， 用手掌輕壓麵團， 使麵團成為扁圓形。 壓的時候注意動作要輕緩， 如果用力快速壓下去， 酥皮容易破。 麵團儘量壓扁一些， 厚度在1.3CM以下。
17.將壓扁的麵團擺放在烤盤上， 將烤盤放入預熱好上下火200℃的烤箱， 中上層，
今天的介紹糯米蘇月， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。
