現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做土豆泥餅。
1.原材料。
2.我這次土豆用高壓鍋壓了6分鐘已熟透。 也可用蒸鍋蒸15分鐘, 高壓鍋要方便快捷些。
3.土豆去皮用勺碾成泥, 加鹽、胡椒粉、雞精拌勻。
4.加入糯米粉。 (也可用麵粉)
5.充分拌勻, 土豆泥應沒有顆粒狀。
6.取一小塊搓成圓球壓扁。 (手上有點水更好操作)
7.粘饅頭屑(也可用麵包糠), 怎麼樣?可以以假亂真吧,
8.兩面都粘滿饅頭屑的土豆泥坯。
9.放入六成熱油鍋小火炸制。
10.炸制兩面金黃即可撈出。 喜歡酥脆點的可以大火複炸。
11.小兔子的作法:選頭尖尖的聖女果。 在大頭的一側斜切一小片。
12.在切下來的小片中間再切一個三角形不要, 即小兔子的耳朵。
13.在尖頭部斜切一刀, 不必太深, 插上耳朵即成可愛的小兔子了。
14.可愛的一對。
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的土豆泥餅您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。