當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下拌荊芥涼粉的做法。
1.涼粉和黃瓜分別改刀放入盆中。
2.大蒜搗碎。
3.荊芥摘洗乾淨。
4.取碗一個, 加入生抽、香醋(生抽和香醋比例為1:4)、鹽、雞精、白糖、蒜泥、白胡椒粉攪拌均勻。
5.把調好的汁倒入涼粉黃瓜中拌勻後再加入荊芥略拌。
6.鍋放火上, 加少許食用油和香油燒至八成熱。
7.澆在涼菜上拌勻即可。
8.成品圖
9.此拌法適合所用的素菜涼拌。
認真看完小編對拌荊芥涼粉的具體介紹, 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的, 它需要你的不斷嘗試。 當然, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。