現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道披薩兇猛, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.1加入蛋黃。
2.2將高低粉過篩後放入鋼盆中。
3.12加入橄欖油, 鹽, 白砂糖。
4.21將乾酵母粉放入小碗中, 沖入溫水拌勻。
5.將乾酵母水加入到麵粉中揉勻成麵團。
6.反復揉搓、摔打麵團, 至麵團光滑, 封上保鮮膜進行基礎發酵。 發酵至2倍大。
7.將發酵好的麵團分成兩等分, 取一份擀成橢圓的薄餅, 餳幾分鐘。
8.趁著餳面的空隙製作餡料, 洗淨玉米粒和青椒等。
9.控幹玉米粒的水分, 青椒切成小圓圈,
10.在餳好的薄餅上, 用叉子叉若干小孔, 之後抹上一層番茄醬和芝士碎。
11.底層放肉, 之後鋪上青椒和玉米粒, 再撒少許芝士碎, 抹少許番茄醬。
12.放入預熱好的烤箱, 180度, 25分鐘即可。 我烤制的時間算是比較長的, 因為我喜歡吃脆脆的。
今天這道披薩兇猛, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。