現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道青椒火腿披薩, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.做餅皮, 除黃油外全部混合
2.121加入黃油
3.212揉15分鐘, 不粘手
4.1餡料部分
5.2揉成光滑, 進行發酵
6.青椒切成圈, 玉米剝成粒, 洋蔥切小粒待用。
7.火腿切塊待用。
8.12等待面發酵的時間先做披薩醬, 熱鍋下油, 放入洋蔥粒和蒜末, 炒香, 放少許水
9.21加入番茄沙司, 煮開, 下放黑胡椒粉炒勻即可。
10.這時面已發酵好了, 排氣, 放10分鐘。
11.披薩盤抹上黃油
12.把麵團均勻的鋪在盤裡, 紮上小孔, 待用。
13.熱鍋下油, 放入玉米粒, 炒香。
14.下青椒和洋蔥
15.炒到斷生, 加入鹽, 醬油, 黑胡椒粉即可。
16.餅皮抹上披薩醬。
17.入烤箱170度烤5分鐘。
18.取出放上乳酪絲。
19.先放些火腿片, 再鋪上餡料
20.撒上一層乳酪絲, 放上火腿片和餡料。 把多餘的乳酪絲全部撒上
21.入烤箱中層200度烤15分鐘即可。
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的青椒火腿披薩一定會出自您的手筆哦。