你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於肉末豆角燜飯的做法。
1.將買來的豆角， 摘掉豆角絲， 洗淨。
2.1212準備好蔥薑蒜， 大料， 幹辣椒。
3.2121準備好肉末。
4.將肉末中放入適量老抽和澱粉。
5.將澱粉與肉末攪拌均勻。
6.1此時用筷子轉圈攪拌肉末， 以防肉末粘鍋， 這樣也可以使肉末均勻受熱， 炒出來以後不會粘在一起。
7.2熱鍋放油， 待油熱後將攪拌好的肉末放入鍋中。
8.1然後倒入洗好的豆角， 放入少許醬油。
9.2將切好的蔥薑蒜和調料放入鍋中， 與肉末一起炒出香味。
10.將豆角與肉末翻炒均勻。
11.再次放入適量雞精， 食用鹽， 翻炒均勻， 然後放入熱水， 沒過豆角即可， 水開後關火。
12.將大米洗乾淨， 倒去水。
13.將豆角撈出放入電鍋裡， 豆角湯留在炒鍋中。
14.將豆角撈出放入電鍋裡。
15.豆角湯留在炒鍋中
16.將炒鍋中的豆角湯均勻澆在米上， 蓋上鍋蓋， 插上電鍋直至電鍋自動跳閘。
17.其次開始調汁， 豆角燜飯出鍋後澆上適量蒜汁味道更佳。 大蒜拍碎切成蒜末， 一次倒入蝦油、蠔油、生抽、醋。 攪拌均勻即可。
18.最後， 電鍋跳閘後再燜三分鐘， 打開鍋蓋， 晾一分鐘， 讓水分蒸發。
19.然後攪拌均勻即可盛入碗中。
20.盛出澆上蒜汁，
您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的肉末豆角燜飯一定會出自您的手筆哦。
